店面5S管理制度内容
发布时间:2020-03-28 丨 发布作者: 6S咨询服务中心 丨 关注人数:
一、店面5S管理制度目的
为了造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,赢得良好正面的社会形象,5S咨询专家特制定本制度。
二、店面5S管理制度适用范围
适合所有店面
三、店面5S管理制度实施内容
1、整理(SEIRI)
定义:
①将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;
②把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;
③不必要的东西要尽快处理掉。
正确的价值意识----使用价值,而不是原购买价值。
目的:
①、腾出空间,空间活用。
②、防止误用、误送。
③、塑造清爽的工作场所。
日常使用过程中过程中经常有一些残余物料、待修品、返修品、报废品等滞留在现场,既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹具、计算器、设备等·,如果不及时清除,会使现场变得凌乱。
注意:
要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。
要领:
①、自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的
②、制定「要」和「不要」的判别基准
③、将不要物品清除出工作场所
④、对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置
⑤、制订废弃物处理方法
⑥、每日开店前和当日结束营业自我检查
2、整顿(SEITON)
定义:
①、对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。
②、明确数量,有效标识。
目的:
①、工作场所一目了然
②、整整齐齐的工作环境
③、消除找寻物品的时间
④、消除过多的积压物品
注意:
这是提高效率的基础。
要领:
①、前一步骤整理的工作要落实
②、需要的物品明确放置场所
③、摆放整齐、有条不紊
④、地板划线定位
⑤、场所、物品标示
⑥、制订废弃物处理办法
整顿的3要素:场所、方法、标识
1、放置场所----物品的放置场所原则上要100%设定。
物品的保管要 定点、定容、定量
生产线附近只能放真正需要的物品
2、放置方法----易取。
不超出所规定的范围
在放置方法上多下工夫
3、标识方法----放置场所和物品原则上一对一表示。
现物的表示和放置场所的表示
某些表示方法全公司要统一
在表示方法上多下工夫
整顿的3定原则:定点、定容、定量
1、定点:放在哪里合适
2、定容:用什么容器、颜色
3、定量:规定合适的数量
重点:
①整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态
②要站在新人和其它职场的人的立场来看,什么东西该放在什么地方更为明确
③要想办法使物品能立即取出使用
④另外,使用后要能容易恢复到原位, 没有回复或误放时能马上知道
3、清扫(SEISO)
定义:
①、将工作场所清扫干净。
②、保持工作场所干净、亮丽。
目的:
①、消除赃污,保持职场内干净、明亮
②、稳定品质
③、减少工业伤害
注意:
责任化、制度化。
要领:
①、建立清扫责任区(每日定时室内、外)
②、执行例行扫除,清理脏污(不定时定点)
③、调查污染源,予以杜绝或隔离
④、建立清扫基准,作为规范
⑤、开始一次全公司的大清扫,每个地方清洗干净
清扫就是使客户进入门店进入没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要的东西马上就能取得,但是被取出的东西要达到能被正常使用的状态才行。而达到这种状态就是清扫的第一目的,尤其目前强调高品质、高附加价值产品的门店,更不容许有垃圾或灰尘的污染,造成不良形象与工作环境。
4、清洁(SETKETSU)
定义:
将上面的3S实施的做法制度化、规范化。
目的:
维持上面3S的成果
注意:
制度化,定期检查。
要领:
①、落实前3S工作
②、制订目视管理的基准
③、制订5S实施办法
④、制订考评、稽核方法
⑤、制订奖惩制度,加强执行
⑥、高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S活动。
5S活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个污点环节,而这个污点环节会造成门店内保守而僵化的气氛:我们公司做什么事都是半途而废、反正不会成功、应付应付算了。要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。
5、素养(SHITSUKE)
定义:
通过晨会等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。
目的:
提升人的品质,使员工对任何工作都讲究认真。
注意:
长期坚持,才能养成良好的习惯。
要领:
①、制订服装、臂章、工作帽等识别标准
②、制订公司有关规则、规定
③、制订礼仪守则
④、教育训练(新进人员强化5S教育、实践)
⑤、推动各种精神提升活动(晨会,例行打招呼、礼貌运动等)
⑥、推动各种激励活动,遵守规章制度
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