什么是5S服务,它的服务理念是什么呢？5S管理培训公司做出以下解释：“5S”是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）和素养（Shitsuke）这5个词的缩写。

一、5S服务—整理 （日语发音：せいり，日语的拉丁文发音：Seiri）

把要与不要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、物加以处理，这是开始改善生产现场的第一步。其要点是对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类，区分什么是现场需要的，什么是现场不需要的；其次，对于现场不需要的物品，诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等，要坚决清理出生产现场，这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外，以及车间的各个死角，都要彻底搜寻和清理，达到现场无不用之物。坚决做好这一步，是树立良好作风的开始。日本有的公司提出口号：效率和安全始于整理！

整理的目的是：①改善和增加作业面积；②现场无杂物，行道通畅，提高工作效率；③减少磕碰的机会，保障安全，提高质量；④消除管理上的混放、混料等差错事故；⑤有利于减少库存量，节约资金；⑥改变作风，提高工作情绪

二、5S服务—整顿 （日语发音：せいとん，日语的拉丁文发音：Seiton）

把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后，对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放，以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。

整顿活动的要点是：

①物品摆放要有固定的地点和区域，以便于寻找，消除因混放而造成的差错；

②物品摆放地点要科学合理。例如，根据物品使用的频率，经常使用的东西应放得近些（如放在作业区内），偶而使用或不常使用的东西则应放得远些（如集中放在车间某处）；

③物品摆放目视化，使定量装载的物品做到过目知数，摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。

生产现场物品的合理摆放有利于提高工作效率和产品质量，保障生产安全。这项工作已发展成一项专门的现场管理方法——定置管理。

三、5S服务—清扫 （日语发音：せいそう，日语的拉丁文发音：Seisou）

把工作场所打扫干净，设备异常时马上修理，使之恢复正常。生产现场在生产过程中会产生灰尘、油污、铁屑、垃圾等，从而使现场变脏。脏的现场会使设备精度降低，故障多发，影响产品质量，使安全事故防不胜防；脏的现场更会影响人们的工作情绪，使人不愿久留。因此，必须通过清扫活动来清除那些脏物，创建一个明快、舒畅的工作环境。

清扫活动的要点是：

①自己使用的物品，如设备、工具等，要自己清扫，而不要依赖他人，不增加专门的清扫工；

②对设备的清扫，着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来，清扫即点检；清扫设备要同时做设备的润滑工作，清扫也是保养；③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时，要查明原因，并采取措施加以改进。

四、5S服务—清洁 （日语发音：せいけつ，日语的拉丁文发音：Seiketsu）

整理、整顿、清扫之后要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。清洁，是对前三项活动的坚持与深入，从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境，使职工能愉快地工作。

清洁活动的要点是：

（1）、车间环境不仅要整齐，而且要做到清洁卫生，保证工人身体健康，提高工人劳动热情；

（2）、不仅物品要清洁，而且工人本身也要做到清洁，如工作服要清洁，仪表要整洁，及时理发、刮须、修指甲、洗澡等；

（3）、工人不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的“清洁”，待人要讲礼貌、要尊重别人；

（4）、要使环境不受污染，进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源，消灭职业病。

五、5S服务—素养 （日语发音：しつけ，日语的拉丁文发音：Shitsuke）

素养即努力提高人员的修身，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高，各项活动就不能顺利开展，开展了也坚持不了。所以，抓“5S”活动，要始终着眼于提高人的素质。

5S之所以能被广泛运用，当然有他的可取之处，从最初的出发点到发展中形成的新的作用主要包括：

1、给客户留下好印象，

2、提高员工士气，

3、提高工作效率，

4、节约成本，

5、推进标准化的建立，

服务行业的服务质量的好坏直接关系到本服务能否长久发展，而且在服务行业，顾客是上帝的原则体现得更为突出，因此需为消费对象考虑的更多，但服务不是一个个体，往往是一个团队，但每个个体考虑的，及行为、态度都存在很大的差异，因此更需要规范化，难怪5S能在服务界广受欢迎。

其二，大家都知道，一个品牌背后肯定有着一个与之一致的企业文化，而企业的文化的建设并不那么容易，让原本不同的的人养成同样的工作习惯，同样的工作态度，同样事业理念，很难很难，特别对于每天跟不同人打交道的服务业人士，因此得寻找更为有效的方法加以训练，而5S在现场管理上所起的作用让一个个服务业的老大们在大为赞赏的同时，不免引为己用。

其实服务行业的5S服务标准也不在是最初的5S之意，但有一点是一样的，那就是本质的目的是一样的，都是为了是改变现有的状态，使之更为标准化，规范化。