焦作市山阳区市场监管局 推进6S管理标准化建设
发布时间:2020-02-07 丨 发布作者: 中原经济网 丨 关注人数:
6S咨询服务中心6S管理咨询公司讯 为持续推进食品安全示范城市建设,深入开展食品安全6S管理工作,焦作市山阳区市场监管局于2019年12月26日组织辖区大中型社会餐饮单位、学校(含幼儿园)食堂、养老机构食堂等餐饮服务单位召开食品安全6S管理工作推进会,共计139人参加此次会议。
会上,该局执法人员向各参会单位传达了6S管理规范提升行动的概念和意义,通过PPT详细讲解了餐饮环节食品安全6S标准化建设内容及管理标准,并结合近期餐饮服务环节日常监管工作中存在的问题,针对6S管理工作开展提出具体要求,要求各餐饮单位会后对照标准,查摆问题,注重日常6S管理,逐步提升自身食品安全规范化水平,争创6S标准化管理示范单位。
会议还向各参会单位发放了《餐饮服务提供者食品安全主体责任清单》,要求各餐饮服务单位在就餐场所的醒目位置公示,接受消费者监督,促进食品安全主体责任落实。下一步,山阳区市场监管局将以食品安全6S管理工作开展为契机,严格落实食品安全“四个最严”要求,持续强化食品安全日常监管力度,优化提升消费环境,保障人民群众“舌尖上的安全”。
(本文来自:中原经济网)
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